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Kochen, Kühlen, Mischen, Sterilisieren

Stand: 11.08.2010 - Updates erfolgen alle 2-3 Wochen.
Kurzinformation | Ausführliche Informationen

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03.301 4 Stck. Berieselungsautoklaven New! Preis a. Anfr.
Lubeca - Typ LW4011-St6, Bj. 2000
Standautoklaven mit 6 Käfigen, Durchmesser 1.100 mm, mittlerer Dampf- verbrauch: 330 kg / Charge, mittlerer Kühlwasserverbrauch: 6,75m^3, mit Unter- gestell und 24 Käfigen, noch in Produktion bis Oktober 2010.
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maschinenbezeichnungmaschinenbezeichnung
03.300 2 Stück Rührwerke VA New! Preis a. Anfr.
Rührwerk VA, mit Motor (geeignet für Fässer 220kg Inhalt), 680 Umdrehungen, 0,37 Knot., 0,5 PS, geeignet für Tanks.
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maschinenbezeichnung
03.299 Pasteurisator New! Preis a. Anfr.
Brüser Bachman - Bj. 1988
Länge: 15m, Brreite: 2,5m, war bis vor 5 Jahren im einsatz.
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maschinenbezeichnungmaschinenbezeichnung
03.298 Autoklav, zur Aufnahme von 5 bauseitigen Körben New! € 24.500,00
Steritec - Typ F92/206-1, Bj. 1993 - Hessen
mit 1 Tür Ø 1300 (Türanschlag...), dampfbeheizt, Gesamtinhalt: 6615 ltr. , Zul. Betriebsüberdruck: 5bar, Zul. Betriebstemperatur: 158°, elektr. Dampfauf- nehmer, elektr. Temperaturaufnehmer, Thermometer, Schauglas mit Beleuchtung, Füllstandanzeiger(Magnetklappen), Schnellverschluss mit Sicherheitseinrichtung.
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maschinenbezeichnungmaschinenbezeichnung
03.295 Doppelwellenpaddelmischer Preis a. Anfr.
Alco - Typ AMP 500, Bj. 1998
nur ca. 2 Jahre im Einsatz für das Mischen von Krautsalat, mit Hebe - Kippvorrichtung, Fabrikat Alco, Typ L 25.
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Twinpaddle mixer, volume: 500 litres, with loading device.
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03.294 Durchlauf - Blancheur € 5.000,00
Wolff - Typ B 620 / 3000; Bj. 1994 - Bremerhaven
Durchmesser: 620 mm, Länge: 3.000 mm.
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Drum Blancher, diameter: 620 mm, length: 3.000 mm.
maschinenbezeichnungmaschinenbezeichnungmaschinenbezeichnung
03.293 Grillmarker € 3.000,00
Bremerhaven
zu Betreiben mit Erd- bzw. Stadtgas, Aggregat ist betriebsbereit, ältere Bauform, Bandbreite: 650 mm, Länge ges.: ca. 1.600 mm; Breite ges. ca. 1.200 mm.
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03.292 Bandblancheur (V2A) € 2.500,00
Neff - Bj.:1979
Blancheur mit Durchlaufband, 50 mm Mitnehmer.
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Belt blancher
maschinenbezeichnung
03.291 Kochschnecke (V2A) € 3.500,00
Wolff
direktdampfbeheizt, einsatzbereit, Abmessungen: L= 4.000 mm x B= 400 mm.
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Cooking screw, direct steam heated.
maschinenbezeichnungmaschinenbezeichnung
03.290 Pasteurisator € 19.800,00
Ten Brink - Bj.: 1972
Tauchbad Gr. 3 mit Ein- und Auslaufband/Plattenwärmetauscher, Abmessungen: L= 15.000 mm x B= 2.000 mm.
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Pasteuriser, waterbath - system, with in- and outfeed belt, with heat exchanger.
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