Gebrauchtmaschinen

Kochen, Kühlen, Mischen, Sterilisieren

Stand: 12.01.2018 - Updates erfolgen alle 2-3 Wochen.
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03.422 Kippkochkessel Preis a. Anfr.
Berief - 500, Bj. 2000
Beheizung: indirekt, 5 bar HD-Dampf, Steuerung: DP-K in sep. Gehäuse, Bauart: kompl. Edelstahl rostfrei 1.4541 und 1.4301, Seiten- und Bodenverkleidung, höhenausgleichbare Füße, Außenmaße: Breite: 193 cm, Tiefe: 160 cm, Höhe: 92 (145) cm, sehr guter Zustand, funktionsgeprüft.
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KippkochkesselKippkochkesselKippkochkesselKippkochkesselKippkochkesselKippkochkesselKippkochkesselKippkochkessel
03.416 Autoklavenkäfig-Beladestation Preis a. Anfr.
Busser - Nähe Lüneburg
für 1100-er Autoklavenkäfige, Lage wird übergeschoben, manuelles Einlegen der Zwischenlagen.
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Loading station for autoclave trolleys
Autoklavenkäfig-Beladestation
03.410 Wasserbad-Pasteurisator Preis a. Anfr.
Stiels - Nordrhein-Westfalen
Länge: 21.800 mm, Nutzbreite: 2.000 mm, Kühlzone: ca. 7.000 mm, Transportband und Kette in Edelstahl, war im Einsatz für Großdosen und 2.650 ml-Gläser, ist noch angeschlossen und kann vorgeführt werden, seit ca. drei Jahren nicht mehr im Einsatz.
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Water bath pasteurizer, in use for large cans and 2.650 ml glasses
Wasserbad-PasteurisatorWasserbad-PasteurisatorWasserbad-PasteurisatorWasserbad-PasteurisatorWasserbad-PasteurisatorWasserbad-PasteurisatorWasserbad-PasteurisatorWasserbad-PasteurisatorWasserbad-PasteurisatorWasserbad-Pasteurisator
03.409 Rühr- und Knetmaschine Preis a. Anfr.
Gastro Quik - Typ B 309 A - Lager Willich
Inhalt: 25 l, Antriebsleistung 1.500 Watt, mit Rührbesen, Rührhaken und Rührer, mit Sicherheitsgitter über Rührschüssel, produktberührende Teile in Edelstahl.
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Rühr- und KnetmaschineRühr- und KnetmaschineRühr- und KnetmaschineRühr- und KnetmaschineRühr- und Knetmaschine
03.407 Dampfkochtunnel Preis a. Anfr.
Bj. 2014 - Schweiz
Dampf wird über Rohrsystem unterhalb des Produktförderbands eingeblasen, Transport über ansteigendes Band durch den Gartunnel, autom. Hochziehbare Haube ist isoliert, daher möglichst geringer Wärmeverlust, Kochbereich Band 600 x 900 mm, Dampfrohr über ganze Anlagenlänge, eine Kochzone über ges.Länge,
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Pressure cook tunnel, length 7 m, height 2,2 m, width 2,15 m
DampfkochtunnelDampfkochtunnelDampfkochtunnelDampfkochtunnelDampfkochtunnelDampfkochtunnel
03.404 Pasteurisationsanlage Preis a. Anfr.
Hoegger - Typ NGV 500, Bj. 2007 - Nähe Hamburg/Niedersachsen
im Einsatz für Wurstpackungen im Vakuumbeutel, Kochschinken am Stück im Beutel, Heiz- und Kühlsektion im Verhältnis: 1:1.7, Leistung: 80-270 E2-Kisten/h, Verweilzeit 22-65 min. in der Pasteurzone, Intensiv-Abblas-Zone im Auslauf, ohne Kältekompressor für die Rückkühlung des Kühlwassers.
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PasteurisationsanlagePasteurisationsanlagePasteurisationsanlagePasteurisationsanlagePasteurisationsanlagePasteurisationsanlagePasteurisationsanlagePasteurisationsanlagePasteurisationsanlage
03.403 Mischmaschine € 10.000,00
MBK Ellrich - Typ DHM 220 - Nähe Nürnberg
komplett überholt, mit einem fahrbaren Mischbehälter aus Edelstahl.
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MischmaschineMischmaschineMischmaschineMischmaschineMischmaschineMischmaschineMischmaschineMischmaschineMischmaschineMischmaschine
03.401 Teigkneter mit zweiter Wanne Preis a. Anfr.
Bayern, Donau-Ries
Inhalt ca. 100 - 150 kg, mit zweiter Wanne auf Rollen.
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Dough mixer, ca. 100 - 150 kg volume, with second tub.
Teigkneter mit zweiter WanneTeigkneter mit zweiter WanneTeigkneter mit zweiter WanneTeigkneter mit zweiter WanneTeigkneter mit zweiter WanneTeigkneter mit zweiter Wanne
03.400 Kippkochkessel Preis a. Anfr.
Steiner - Typ HK 100 - Lager Willich
Vorführgerät, liegende Bauform mit eingebauter horizontaler Rührwelle, zur indirekten Beheizung mit Sattdampf (max. Überdruck 10 bar), Nutzinhalt ca. 100 Liter, Rührwerksantrieb über Frequenzregelgerät 8 - 32 UpM., Heizmantelunterteilung, Rundstab-Gitterdeckel mit Einhängesieb, LAGER WILLICH.
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Tilting kettle, volume100 l
KippkochkesselKippkochkesselKippkochkessel
03.395 Mischer, vakuumfest ausgeführt Preis a. Anfr.
Steiner - Typ VM 220, Bj. 12/2007 - Lager Willich
Totalinhalt: 220 l, Nutzinhalt: 150 l, ohne Vakuumpumpe, mit elektrischer Kippfunktion, fahrbar ausgeführt, LAGER WILLICH.
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Vaccum mixer, Total capacity 220 l, useful capacity 150 l.
Mischer, vakuumfest ausgeführtMischer, vakuumfest ausgeführtMischer, vakuumfest ausgeführtMischer, vakuumfest ausgeführt

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Petra Gerhardt

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