Tag: Ressourcenschutz


Feb

11

2020
GDL-Fachtagung „Vegetarische und vegane Lebensmittel – eine technologische Herausforderung?!“

GDL-Fachtagung „Vegetarische und vegane Lebensmittel – eine technologische Herausforderung?!“

17./18. März 2020, Bremerhaven GDL-Fachtagung „Vegetarische und vegane Lebensmittel – eine technologische Herausforderung?!“ Programm Druckfreundliche Version des Programms Mit dem Symposium „Vegetarische und vegane Lebensmittel – eine technologische Herausforderung?!“ trägt die GDL der Tatsache Rechnung, dass der Trend hin zu fleischlosen alternativen Lebensweisen weiterhin ungebrochen ist. Doch ist dieser insofern kein Selbstläufer, als die Qualität der in diesem Zusammenhang angebotenen Produkte wesentlich für dessen nachhaltige...

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