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Verschließen unter Vakuum - Vakuumverschließmaschinen

Ferrum ist seit Jahren Marktführer für das Verschließen von runden Dosen im Vakuum. Dies gilt sowohl für trockene Produkte wie Kaffee, Milchpulver, Nüsse etc., als auch für nasse Produkte wie Süßmais, Fleisch etc.

Maschine Clincher Leistung
Dosen/Stunde 		Dosen
d x h mm 		Produkt Vakuum
mbar 		Begasung
FVA F304EC 20’000 50-100 verstärkt nass ca. 170 nicht möglich
FVB ohne 36’000 50-100 verstärkt nass ca. 170 nicht möglich
FSN integriert 3600 50-127 Standard trocken 10-30 ja
FSH integriert 7200 50-163 Standard trocken 10-30 ja


Die bekannten Ferrum Vakuumverschließautomaten sind FSN und FSH für trockene Produkte und FVA für nasse Produkte. Seit rund 4 Jahren bietet Ferrum nun eine Weiterentwicklung auf dem Gebiet der Vakuumverschließautomaten an.


Verschließautomat FVB  
   
  Abb. Verschließautomat FVB  

Der Vakuumverschließautomat FVB

Die Maschine wurde mit folgenden Schwerpunkten entwickelt:

» Hohe Leistung

Die Anlage arbeitet ohne Clincher, somit können Leistungen bis 600 Dosen pro Minute in der Praxis erreicht werden.

» Erfüllung von hohen Hygienestandards

Die Anlage ist weitgehend in korrosionsbeständigen Materialien ausgeführt. Dies und der leichte Zugang durch die beiden seitlichen Türen der Vakuumkammer zur Verschließmaschine erlauben eine einfache und schnelle Reinigung der Anlage.

Verschließautomat FVB
Verschließautomat FVB
 

Abb.
FVB

  

» Minimale Wartung

Wie alle Ferrum Dosenverschließmaschinen ist auch der Dosenverschliesser in der Vakuumkammer mit einer automatischen Umlaufschmierung ausgerüstet. Die Wartung wird dadurch auf ein Minimum reduziert.

» Einfacher Umbau auf anderes Dosenformat

Eine Höhenanpassung erfolgt wenigen Minuten. Bei einem Wechsel auf einen anderen Dosendurchmesser muss aufgrund des Wegfalls Clinchers nur ein Dosenverschliesser umgebaut werden.

Die Anlage ist sehr einfach aufgebaut. Die gefüllten Dosen werden durch eine Einführschnecke in einen Schleusentunnel befördert. Bereits in diesem Tunnel wird langsam und produkteschonend ein Vakuum erzeugt. Die Deckelzuführung erfolgt von aussen in die Vakuumkammer über ein spezielles, dichtes Zuführsystem.

In der Vakuumkammer befindet sich ein Standard-Ferrum-Dosenverschliesser der Serie 5. Durch diesen Dosenverschliesser werden die durch den Schleusentunnel eingeführten und evakuierten Dosen nach dem bekannten Falzprinzip verschlossen. Die verschlossenen Dosen werden wiederum durch den Schleusentunnel aus der Vakuumkammer hinausgefördert.

Verschließautomat FSH  
   
  Abb. Verschließautomat FSH  

Die Verbindung mit einem Füller erfolgt unsynchronisiert über einen Zuführtisch. Die Bedienung und Steuerung des Füllers und der Vakuumanlage kann über eine zentrale Steuerung, ausgeführt durch Ferrum, erfolgen.

Mehrere Vakuumverschliessautomaten FVB sind seit einigen Jahren erfolgreich im Einsatz in Frankreich und Ungarn, hauptsächlich für Süßmais. Andere Produkte können selbstverständlich ebenfalls durch diese Anlage verarbeitet werden. Über die Lebensmitteltechnologischen Anforderungen gibt Ihnen Florin gerne Auskunft.

Ihr Ansprechpartner

Uwe Amend ( vCard vCard )

Telefon 0 21 54 / 91 38-11 | Fax 0 21 54 / 31 66

E-Mail amend@florin.de

 

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